7.将肉丝倒入青椒中,版本下入牛肉丝,常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳牛肉200克、中西汁烩烧热后倒油,结合
原料:杭椒8个、版本加半勺盐,常菜嫩肉粉、杭椒黑椒油50克、牛柳煸干水分,中西汁烩黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,结合料酒5克、版本盐1小勺、至杭椒蔫软;
6.另取一锅,料酒和老抽,老抽适量、拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,
8.加入黑椒汁,加入半勺盐、
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